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2025年10月13日
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美食
10種雞翅做法,每一種都色香味俱全,讓人胃口大開,值得收藏起來
2023-02-02
開心果
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可樂雞翅
食材:雞翅12隻,可樂一罐、生抽、老抽、料酒、蔥姜蒜
做法:1、雞翅清洗乾淨兩面劃刀,加薑片、2勺料酒、1勺生抽抓勻腌制30分鐘以上;
2、腌好的雞翅冷水下鍋,放入薑片蔥段煮沸出血沫,撈出瀝干水分;
3、起鍋多放油,放入雞翅煎至兩面金黃,放入蔥姜蒜爆香,加入1罐可樂,2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺料酒、大火煮開,蓋蓋子中火燜煮至湯汁濃稠即可,盛出裝盤撒上少許白芝麻即可開吃。
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