24種青椒的做法，道道色香味俱全，值得收藏

食材:皮蛋、青椒、大蒜、生抽、白糖、醋。

做法:

①青線椒洗乾淨，不用放油，直接下鍋煎。

②辣椒煎出虎皮變軟即可出鍋，撕掉虎皮。

③撕掉虎皮後，加入皮蛋和大蒜，一小勺白糖、醋、淋上熱油。

④攪拌搗碎即可出鍋。

九、干煸豆豉青椒