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2025年10月13日
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美食
分享24種麵條的做法,一個月不重樣,值得收藏
2023-02-02
滕樂航
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★食材:麵條、豬肉末、蔥蒜、小米辣那黃瓜、生抽、老抽、蚝油、甜麵醬、豆瓣醬、白糖、澱粉。
★做法:
①調炸醬:碗里放入三勺生抽,一勺老抽兩勺蚝油,兩勺甜麵醬,一勺豆瓣醬,少許白糖,一勺澱粉,半碗清水攪拌均勻。②鍋中放少許油油熱,放入肉末炒至變色,放入蔥蒜,小米辣炒香,倒入醬汁後煮住濃稠即可。
③麵條煮熟過涼水,撈出控干,放入碗中擺上黃瓜絲,淋上肉醬拌一拌即可。
九、熗鍋熱湯麵
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