比生吃更養人！4種水果煮熟竟成了「護血管、止咳補肺」的良藥　冬天容易「感冒咳嗽」的人：趕緊試試

常見水果的維生素C排行榜△但水果中還含有很多其他營養物質，加熱後其所含的礦物質、膳食纖維等並不會被破壞，抗氧化物質的損失也不大。而且加熱後，水果中的果纖維被軟化，反而更利於吞咽和消化，能減小對腸道的刺激作用。