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2025年10月13日
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美食
10道蒸菜的做法,少油少鹽,健康好吃,值得收藏
2023-02-02
滕樂航
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原料:雞腿2個、荷蘭豆1把、剁椒1大勺、姜1塊、蒜5瓣、海鮮醬1小勺、生抽1小勺、料酒1小勺、胡椒粉1小勺、食鹽1小勺。
做法:
1、在雞腿上斜切幾刀方便腌制入味;將切好的雞腿放入碗中,加入適量的鹽、蒜、姜、生抽、海鮮醬、料酒和胡椒粉。
2、用手按摩均勻,放入冰箱中冷藏二個小時以上;將腌好的雞腿取出放入盤中,上面鋪上一層剁椒。
3、燒鍋開水,放入適量的鹽和幾滴油,將甜豆放入其中焯一下;焯好的甜豆撈出備用。
4、再將雞腿蒸上二十分鐘;拿出來後將甜豆擺在旁邊。
秋葵雞蛋羹
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