鬆軟冰涼，奶香濃郁的冰乳酪蛋糕

4.】蛋白中加入檸檬汁，砂糖分三次加入蛋白中打發至小彎鉤狀

5.】取1/3蛋白霜與蛋黃糊翻拌均勻，倒回剩餘的蛋白霜中翻拌均勻

6.】麵糊倒入模具中，輕輕晃平，放入預熱好的烤箱上下火中下層155度烘烤50分鐘，出爐輕震，倒扣放涼脫模備用