世語圖說
2025年10月13日
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原來做花生糖這麼簡單,早學會就不用買了,香甜又酥脆
2023-02-01
福寶寶
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第六步:將裹上糖漿的芝麻花生倒入準備好的長方形模具中,用鏟子快速將芝麻花生均勻攤開,再用擀麵杖放在上面用力滾動壓平,然後用刀切成自己喜歡的形狀。
模具要先鋪上一張油紙方便脫模,如果沒有模具,也可以直接倒在乾淨的案板上用擀麵杖按壓成形,然後馬上切塊就行,全程的速度要快,不然溫度降下來了,就不好成形和切塊了。
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