廚師長教你這樣做白斬雞，雞肉鮮香美味，原汁原味，看著就流口水！

放置在薑末、蔥末的盆中，撒入食鹽，白糖，雞精，胡椒粉。

鍋中加入植物油，再加入一點芝麻油，油燒熱之後，把熱油澆入盆中。