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2025年10月15日
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美食
10種最常見的蛋糕做法,由易到難,很適合收藏
2023-01-31
滕樂航
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具體製作方法
第一步:準備食材。
蛋糕用料:低筋麵粉220克、牛奶120毫升、雞蛋2個、黃油120克、白紗糖50克、鹽2克、泡打粉5克、巧克力20克、可可粉10克。
奶油用料:淡奶油200毫升、可可粉10克、白砂糖10克。
裝飾用料:巧克力醬適量、巧克力豆適量、巧克力卷適量。
第二步:先開始製作蛋糕。把黃油和巧力克放入盆中,隔水加熱至融化,如圖,然後取出晾涼。
第三步:把白砂糖放入盆中攪拌均勻。
第四步:把牛奶、鹽、雞蛋放入盆中攪拌均勻。
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