世語圖說
2025年10月31日
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15種盒子蛋糕做法,咬下去鬆軟綿密,零失敗超容易上手
2023-01-30
洪翠蝶
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3.低筋麵粉篩入蛋黃盆里,用刮刀翻拌均勻,充分混合均勻成為細膩的蛋黃麵糊;
4.盛1/3的蛋白到蛋黃糊里,用刮刀從底部往上翻拌均勻(不要畫圈攪拌)
5.把拌勻的蛋糕糊全部倒回蛋白里,翻拌均勻;
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