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2025年10月22日
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美食
15種盒子蛋糕做法,咬下去鬆軟綿密,零失敗超容易上手
2023-01-30
洪翠蝶
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用料:(模具為學廚11寸Hello Kitty不粘烤盤,邊長28cm,搭配學廚金盤油布使用,可製作長寬高均為7.5cm左右的立方盒子3個)烤箱為長帝52升
A.黑糖珍珠:珍珠圓子100克,水300克,紅糖50克。
B. 奶茶:牛奶100克,錫蘭紅茶8克,細砂糖8克。
C.戚風蛋糕片:雞蛋3個,細砂糖30克,奶茶液30克,玉米油30克,低筋粉50克。
D.奶茶奶油:淡奶油200克,細砂糖10克,奶茶液20克。
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