20種蛋糕點心的詳細做法，香甜軟糯好好吃

紅豆年糕

備料：紅豆80克、糯米粉100克、牛奶100克、紅糖50克。

做法：把紅豆放在碗中加入清水浸泡12個小時，撈出洗凈放入鍋中。擠入清水大火煮開，轉中小火燜煮40分鐘，開蓋擠入糖攪拌均勻備用。

把牛奶倒入鍋中加入至冒泡，放入紅糖攪拌均勻融化、[本文為原創文章，獨家首發於曉萌美食網(www.xmwz8.cn),未經授權，不得轉載，更多美食製作方法盡在曉萌美食網，文章所有配圖均來源於網路，版權歸屬於原作者，侵刪]倒入糯米粉攪拌均勻，倒入煮好的紅豆攪拌均勻備用。

模具中鋪上一層油紙倒入做好的麵糊放入蒸鍋中，大火煮開，隔水蒸40分鐘。取出放涼後切成片，裝入盤中即可食用。