一口蒸鍋，蒸出酸奶蛋糕，比烤箱方便多了，入口既化酸奶濃香

5、此時大蒸鍋放水開火，燒開；

6、麵糊倒入蛋糕模具，如果沒有模具，倒入盤子或者大碗裡都可以，在桌子上振幾下氣泡，目的是讓蛋糕中間沒有大空隙，蓋一層保鮮膜，最後放入已開鍋的蒸屜上，35-45分鐘；