（日式芝士蛋糕）Japanese Cotton Cheese Cake ，綿密細緻的口感！超好吃~~

11拌勻好的cream cheese糊如圖

12準備材料B的糖和蛋白

13用打蛋器把蛋白打至起泡加入一半的糖

14然後打到細泡再加入另外一半的糖繼續打到濕性發泡