苦瓜清心湯~~再苦也沒有打工人命苦

5、加入苦瓜，同時加入鹽（劃重點）再煮20分鐘，不是煮好了再加鹽哈，而且鹽量加合適，不能太少（太少會覺得有點苦），也不能過多，煮好後燜一會再喝。

🍋‍🟩苦瓜湯真的很適合夏天，很清爽

🔽如果還覺得苦，或者給小朋友喝，可以加幾個紅棗/椰棗/蜜棗/無花果/桂圓乾，這些其中一種都可以，我自己喝是不用加的，我覺得不苦🤣喝完還有回甘。