蘸醬麻薯配方, 隔夜冷藏都不會硬

2026-01-30     毛雅菲     反饋
4/8
🌟食材:(大概2人份)

🍡:

三象糯米粉125g(其他品牌不保證效果)

玉米澱粉35g

白砂糖55g

牛奶220g

玉米油25g(不可替換黃油)

水飴6g(商用必須加)

蘸粉(黃豆粉、豆漿粉、可可粉、椰蓉等)

黃油脆片(直接買成品)

🥤:

奶油奶酪20g(需軟化後的,沒有可以不加)

白糖15g

淡奶油100g

海鹽1.5g(或者普通食鹽1g)

抹茶粉(做抹茶口味)同理可得其他口味

🌟步驟:詳見圖片‼️
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