全家人愛不釋口🍗好吃到舔盤的脆皮蔥油雞蓋飯🍛

食材：🍗

2個雞腿➕洋蔥➕蔥花➕薑末➕澱粉

做法：👩🏻‍🍳

1.雞腿去骨中間劃幾下方便入味 2勺生抽+1勺料酒+1勺耗油+黑胡椒海鹽+薑片腌制半小時左右

2.雞腿腌制入味後裹上澱粉 鍋中噴油中小火 把雞腿煎至兩面金黃 每面各4-5分鐘 熟了之後改刀切塊碼在米飯上

3.洋蔥、姜、蔥切成末 另外起鍋噴油把這三樣炒香之後 放1勺生抽1勺白芝麻 翻拌均勻後淋在雞腿上就OK啦