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4款馬來西亞特色，趕緊收藏做起來
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1)馬來漢堡
材料:普通麵粉-150g,糖-25g,發粉-½tsp,酵母-½tsp,水-±90ml,油-15ml
1.全部材料混合成光滑麵糰,首發60分鐘
2.麵糰分割成8份,搓圓發酵30mins
3.燒熱油,關小火,放入麵糰,炸至金黃撈起
4.冷卻後切開,把江魚仔和黃瓜片夾在裡面就可以了
材料:普通麵粉-150g,糖-25g,發粉-½tsp,酵母-½tsp,水-±90ml,油-15ml
1.全部材料混合成光滑麵糰,首發60分鐘
2.麵糰分割成8份,搓圓發酵30mins
3.燒熱油,關小火,放入麵糰,炸至金黃撈起
4.冷卻後切開,把江魚仔和黃瓜片夾在裡面就可以了
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