推薦~黑豆百合雞蛋湯 對於許多睡眠質量欠佳、體質偏寒、氣血不足的人士,強烈推薦嘗試黑豆百合雞蛋湯。這款湯品不僅營養豐富,而且製作簡便,最重要的是效果顯著
食材:
黑豆30克,百合15克,桂圓乾8克,枸杞10克,紅棗4顆(去核),蓮子10克,雞蛋1個。
做法:
1.提前將黑豆浸泡至軟化,然後將雞蛋煮熟並剝去外殼,紅棗去核備用。 2.將所有準備好的食材(黑豆、百合、桂圓乾、枸杞、去核紅棗、蓮子和剝殼雞蛋)都清洗乾淨。 3.將清洗好的食材放入鍋中,加入適量的清水,水量以剛好沒過食材為宜。 4.先用大火將水燒開,然後轉小火慢慢煮燉約半小時,直至黑豆變得熟爛。 5.待黑豆熟爛後,即可關火出鍋,享用這道營養豐富的黑豆百合雞蛋湯。