炸帶魚，用麵粉還是澱粉？都不對，大廚教你2招，金黃酥脆不腥氣

干炸帶魚，炸出來外皮金黃酥脆，裡面還是鮮嫩的，吃一口回味無窮。然而在炸帶魚時，大家是用麵粉，還是用澱粉來炸？這一點搞不懂，炸出來就不酥脆，大廚教你2招，金黃酥脆不腥氣。