台灣夫婦靠在美國賣「假中餐」「1年賺美國人800億」成華人首富：他們真的太聰明

程正昌和妻子蔣佩琪開了第一家貓熊快餐店

1982年的除夕夜，這一天，整個加州的華人餐廳都很熱鬧，幾乎每家餐廳都是爆滿的狀態。

相對來說，程正昌的貓熊餐廳還有些許空位，畢竟對於傳統的華人來說，他們覺得貓熊餐廳的中餐味道不正統，他們甚至一度將其稱為「假中餐」。

所以華人一般不喜歡到貓熊餐廳就餐，而這一天，貓熊餐廳卻迎來了一位明星顧客，他就是美國橄欖球棕熊隊首席教練特里·多納休。

當天，特裡帶著一家人罕見地走進了這家中餐廳。

在這家餐廳里，一家人就餐了兩個小時，吃了10來個菜。

當時特里的弟弟對程正昌說道：「你們做的菜真好吃，我覺得你們的店鋪應該開在人流量更多的地方」。

於是，特里推薦程正昌到洛杉磯的格蘭代兒商場開一家快餐廳，聽了特里的提議後，程正昌和蔣佩琪也覺得很不錯。

尤其是對於蔣佩琪來說，她已經厭煩了枯燥的工程師工作，她也想回歸家庭，和丈夫一起經營餐廳，於是就在有了這個想法後不久，蔣佩琪辭掉了工作。