▪️煮水
將蘋果洗凈去核切塊,把所有材料洗凈後放入養生壺,加入800ml水,煮30分鐘即可。
▪️燉湯
1. 先將肉類(豬骨或瘦肉)焯水。
2. 把蘋果搓洗乾淨去核切塊,將所有食材洗凈後加水。
3. 用燉盅燉2小時,或者用湯鍋煲1小時,出鍋前依據個人喜好加鹽調味就行。
五指毛桃的功效與黃芪相似,但比黃芪更為平和,它能一邊補脾一邊排濁,是難得的「清補一體」食材,適合大部分體質的人。再搭配上健脾祛濕的經典方劑四神湯,兩者結合,1 + 1的效果遠超2。
只有脾胃真正運化正常,我們身體才能自主完成水液代謝,將水濕排出體外。不然的話,即便使用再多的食療養生方法,濕濁還是會反覆出現。