秋高氣爽,別忘多煲潤肺湯

2025-09-06     開心果     反饋
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製作方法

1. 先將骨頭洗凈,放入鍋中焯水,撈出後再次洗凈,置於鍋中備用。

2. 把雪梨片、無花果、海底椰、玉竹和燈心草,全部提前用清水浸泡30分鐘,之後洗凈備用。

3. 將所有食材一同放入鍋中,加入適量的清水。先以大火將水煮沸,然後轉小火慢燉60分鐘。出鍋前加入適量食用鹽調味,這道潤肺湯就完成啦。