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2025年10月03日
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秋高氣爽,別忘多煲潤肺湯
2025-09-06
開心果
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製作方法
1. 先將骨頭洗凈,放入鍋中焯水,撈出後再次洗凈,置於鍋中備用。
2. 把雪梨片、無花果、海底椰、玉竹和燈心草,全部提前用清水浸泡30分鐘,之後洗凈備用。
3. 將所有食材一同放入鍋中,加入適量的清水。先以大火將水煮沸,然後轉小火慢燉60分鐘。出鍋前加入適量食用鹽調味,這道潤肺湯就完成啦。
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