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準備食材

天麻12g、黨參8g、玉竹15g、南棗4個、瘦肉200g

👩‍🍳做法

1. 瘦肉切塊，與薑片一同焯水，洗凈浮沫後備用。

2. 將玉竹和天麻洗凈，浸泡15分鐘。

3. 把南棗對半剪開（如果沒有南棗，也可用去核紅棗代替）。之後，將所有食材放入燉盅，加入適量清水。

4. 隔水燉煮2.5小時，出鍋前加入適量鹽調味，這道湯就大功告成啦✅。