天越熱越要多喝這茶！養肝去火，補氣安神，常喝著舒服，臉色也亮

📖食材 干百合10g、去芯蓮子15g、茯苓10g、山藥、冰糖1小撮

👨🏻‍🍳做法

1️⃣百合用溫水泡5分鐘，蓮子泡5分鐘，記得去芯！

2️⃣茯苓用清水沖一下，掰成小塊（大塊不容易出味）；山藥塊用清水清洗

3️⃣把百合、蓮子、茯苓、山藥放進砂鍋，加800ml清水，大火燒開後撇掉浮沫；

4️⃣轉小火煮5分鐘，煮到蓮子開花、百合發黏，加入冰糖攪拌均勻即可。

💡小秘密

百合別買太白的，自然黃的才好，泡出來水發渾的是陳貨； 蓮子去芯時別用牙咬，用小刀劃開挑，不然苦水沾手上，洗半天還有味。