7月入伏關鍵期！常喝3碗「去熱甜湯」，清熱排毒，精神狀態拉滿

📖食材 蓮子一把、百合一小撮、小米半杯、冰糖1塊

👨🏻‍🍳做法

1️⃣蓮子我前一晚泡，泡軟了好煮；百合還是溫水泡10分鐘；小米淘兩遍

2️⃣鍋里加入水燒開，先倒小米，大火煮5分鐘，煮到小米飄起來；

3️⃣放蓮子，轉小火煮10分鐘，我一般煮到小米開花，蓮子用筷子一戳能透；

4️⃣放入百合，再煮5分鐘，百合煮到稍微軟點就好，煮爛了沒味；

5️⃣放一小塊冰糖，攪化了關火，燜5分鐘，讓味道出來就可以啦

💡小秘密 蓮子一定要去芯！我第一次煮沒去喝起來很苦，後來才知道芯是清熱的，但太苦了😭