原來椒鹽做法太簡單了，學會後，不管是炒菜，還是做燒烤都很香。

【椒鹽】

所需材料：花椒40克、黑胡椒20克、陳皮6克、小茴香10克、鹽50克、雞精18克

溫馨提示：此次做的椒鹽量比較多，使用比較頻繁的話，可用1個多月左右。

1、我們先準備好所需要的一些香料，40克花椒、20克黑胡椒、6克陳皮和10克小茴香，

這裡花椒和黑胡椒的品質一定要選好一些，因為主要吃的就是椒香，大家購買的時候，

最好以聞為主，要買那種能夠明顯聞到椒香氣味的花椒和黑胡椒才可以。