三伏天越熱，越要吃這5種水果，把氣血和津液補回來，寒濕趕走了，舒舒服服過夏天！

【選材】 桃子：選軟肉水蜜桃（2個），皮紅微軟香濃，忌脆桃， 酒釀：帶米粒、酒香濃，無酸敗味，

【做法】

1️⃣、處理：桃子用鹽搓洗掉表皮的桃毛，去核不去皮，切成小塊擺到碗中。

2️⃣、蒸製：加入沒過桃子適量清水，水開後上鍋蒸30分鐘，關火後放一勺酒釀，幾粒枸杞，蓋鍋繼續燜3分鐘就可以吃了。

【關鍵】

桃熟桃變軟的果子拿來蒸，蒸完會更甜更糯，酒釀別蒸太久，否則會發酸帶苦，還失去香味，冰糖要碾碎後撒勻，不然有些地方會太甜。