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2025年10月03日
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一個月把氣血補回來,多喝這3道湯!補充氣血,人也更精神,面如桃花!
2025-07-15
開心果
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【食材】
烏雞 ➕ 黃芪 ➕ 山藥 ➕ 紅棗 ➕ 枸杞
【做法】
1. 烏雞塊冷水下鍋,加3片姜、1勺料酒,大火煮開撇浮沫,撈出沖洗乾淨。
2. 焯好的烏雞+5片黃芪,倒開水沒過食材,大火燒開後轉小火燉30分鐘。
3. 放山藥塊、5顆紅棗,繼續燉40分鐘到山藥軟糯。
4. 關火後撒一把枸杞,加小半勺鹽,蓋蓋子燜5分鐘就可以啦!
🍀小貼士:山藥選鐵棍山藥,久煮不爛。
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