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2025年10月03日
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夏天祛濕黃金期!常吃這4道湯,祛濕氣、解暑熱,身體越來越輕盈了
2025-07-09
開心果
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✅冬瓜荷葉老鴨湯
【功效】清熱解暑、祛濕降火,適合暑熱煩渴、口乾舌燥。
【食材】
老鴨半隻、冬瓜500克、干荷葉1張、薏米20克、蜜棗2顆、薑片適量。
【做法】
老鴨焯水去血沫,冬瓜帶皮切塊;
干荷葉洗凈撕成片,薏米浸泡30分鐘;
所有食材放入湯鍋,加足量清水,大火煮沸後轉小火慢燉1.5小時;
加鹽調味,冬瓜透明即可。
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