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2025年10月03日
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美食
夏天最怕的紫蘇葉!天氣越熱越要吃!濕氣毒素排了,手腳更有勁了
2025-07-09
開心果
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📖食材
紫蘇葉1把(約15克)、老薑1塊(約30克)、紅糖2勺(根據口味調整)、清水800毫升
👨🏻🍳做法
1️⃣紫蘇葉放鹽水裡泡5分鐘去雜質,撈出瀝干;老薑不用去皮,拍碎或切成厚片。
2️⃣鍋里倒入清水,放入薑片大火煮開,轉小火煮8分鐘,把姜味充分煮出來。
3️⃣放入紫蘇葉,繼續煮5分鐘,看到湯色變深、聞到濃郁的紫蘇香即可關火。
💡小秘密
①喝完別馬上吹空調或洗澡,容易受涼;
②容易上火、口腔潰瘍的姐妹,薑片減半;
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