夏日喝這道湯，健脾養心，補氣養血，清心安神！

食材：烏雞、玉竹、茯苓、百合、蓮子、紅棗（去核）、枸杞、薑片

做法：

1️⃣ 先將烏雞用料酒和薑片腌製片刻，隨後焯水去腥，撈出後用清水洗凈備用。

2️⃣ 為了不上火，記得將紅棗去核哦。

3️⃣ 將玉竹、茯苓、百合、蓮子等湯料用清水浸泡並洗凈，確保乾淨無雜質。

4️⃣ 將所有準備好的食材放入燉鍋中，加入適量清水，慢火燉煮2個小時。最後放入枸杞，並加少許鹽調味，即可享用。