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2025年10月03日
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夏天,這3種青菜是「催屎之王」,要常吃,便便超順暢,腸道通順了 ,身體更健康!
2025-07-03
開心果
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【食材】
番薯葉 ➕ 雞蛋4個
【做法】
1. 紅薯葉洗凈瀝干,切碎裝碗,加蔥花、蒜末,打4個雞蛋,撒鹽攪勻。
2. 熱鍋倒油(油稍多點不粘),倒入蛋液攤平,中小火煎到底部定型、邊緣微焦再翻面。
3. 翻面後煎至金黃,用鏟子劃成大塊,翻炒幾下讓紅薯葉熟透,關火出鍋。
🍀小貼士:番薯葉切碎點更入味,蛋液加鹽後靜置5分鐘更嫩滑。
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