夏天養脾正當時！5 款湯換著煲，舌苔不厚了、吃飯香到爆

3.四神豬肚湯

材料：鮮淮山50g，芡實 20g(鮮品50g)、雲食材:苓159，蓮子50g，山藥50g，生薑數片，豬肚100g(1-2人量)

做法:

1.鮮淮山削皮洗凈、切段;芡實、雲苓、蓮子沖洗、浸泡。

2.豬肚洗凈，颳去白膜，翻轉用生粉反覆揉擦，沖洗後汆水，切成條狀。

3.將所有材料放入煲中，加入清水1500ml，武火滾15分鐘後改文火煲45分鐘。

4.加食鹽和胡椒調味後繼續燉煮10+分鐘後即可。

好處:健脾養胃、補腎收斂。