夏季不排毒，一年全身堵！這5種「排毒菜」祛濕清腸，安康一整年

海貨攤上的馬大姐正忙著給客人稱海帶："這海帶絲拌涼菜最得勁兒！"海帶那滑溜溜的口感可不是白來的，裡頭富含的褐藻膠能在腸道里形成保護膜。張大廚說過，海帶要選那種厚實有彈性的，泡發後燉排骨或者黃豆都特別香。馬大姐家的涼拌海帶絲在街坊里是出了名的，泡發的海帶切細絲，配上胡蘿蔔絲、黃瓜絲，澆上特製的辣椒油，再撒一把炒香的白芝麻，那叫一個開胃。