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2025年10月03日
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水果中的補陽第1名,排寒濕比姜更厲害,加一物,好吃不上火,氣血足、陽氣足…
2025-06-21
開心果
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榴槤核燉雞湯(排骨)
都知道榴槤肉補,其實榴槤核也是寶!🀄醫認為它性溫,能健脾補腎。
用它煲湯,不僅一點異味沒有,反而能把雞湯的鮮味大大提升,湯頭變得又香又醇,還帶點獨特的清甜,特別好喝又滋潤。加上紅棗、枸杞,補氣血、健脾胃的效果更溫和。
怕榴槤肉太熱上火,又想沾點榴槤香氣的,也可以試試這個用核煮的湯,相對溫和一點。
【食材】
榴槤核、新鮮雞半隻(也可以用排骨)、姜幾片、紅棗幾顆、枸杞一小把。
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