世語圖說
2025年10月03日
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美食
婆婆讓我每周燉2次,喝完整個人舒服多了
2025-05-20
開心果
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需要的朋友自己買材料來燉,不多說了,直接上配方。
準備食材:巴戟20g,杜仲20g,牛大力20g,黑豆30g,去核紅棗20g,枸杞,豬尾巴一條。
1.豬尾巴處理乾淨後,冷水下鍋,下生薑料酒焯水去腥,撇去浮沫,撈出備用。
2.紅棗去核不熱氣,黑豆我習慣先炒熟,表皮皺巴巴的程度,吃起來不會脹。
3.把所有的材料全部放入砂鍋中,加入適量的開水,沸騰後轉中小火煲1個小時,出鍋前撒上枸杞加鹽調味即可。
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