夏天是祛濕黃金期，常吃著4款湯，祛濕氣、消水腫，解暑熱，低脂又健康！

立夏已過，天氣漸熱，短袖出行季來臨。高溫下出汗多、常吹空調、貪食冷飲，易致體內濕氣積聚，引發水腫。今日推薦四款冬瓜湯，鮮甜可口，祛濕輕身，低卡易消化。

一、冬瓜花甲豆腐湯

清熱祛濕，助消水腫

食材：花甲300g、冬瓜500g、嫩豆腐1塊

做法：

1. 花甲加鹽浸泡2小時吐沙，冬瓜帶皮切塊；

2. 熱油爆香薑絲，冬瓜炒至邊緣微焦；

3. 加水煮沸轉小火燉15分鐘，下豆腐；

4. 放花甲煮至開口，撒胡椒粉，佐餐食用。