車前草加陳皮，老一輩人的做法，真是高手在民間

再看車前草，它是春天最具代表性的植物之一，生長極為廣泛，在田野、路邊、山坡等地方都能看到它的身影，別名眾多，如車輪菜、豬耳草等。在老一輩人眼中，車前草可是個寶貝，常常被採挖回來。

中醫認為，車前草性寒，味甘，歸肝、腎、肺、小腸經，具有清熱利尿、祛痰、涼血、解毒的功效。春季陽氣升發，人體容易受到外界熱邪的侵襲，出現上火、小便短赤等症狀，車前草的清熱利尿作用能幫助人體排出多餘的水分和熱邪，使身體恢復平衡。而且，它對於濕熱引起的黃疸、痢疾等病症也有一定的治療效果。