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2025年10月04日
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喉嚨不舒服?這碗湯下肚立馬舒服了!潤燥止咳賊清甜,比雪梨還管用!
2025-04-30
開心果
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👩🍳【食材】📍:
花旗參片10克、青橄欖8顆、豬骨300克、雞爪6隻、胡蘿蔔1根、蜜棗1顆
🍲【做法】✏️:
1. 豬骨和雞爪下鍋倒水,加料酒煮開3分鐘,再撈出來洗乾淨
2. 青橄欖拍出小口子,花旗參片直接掰成小條,胡蘿蔔要切塊,你喜歡片片也行的
3. 所有的食材都倒進砂鍋,往裡面倒沒過食材就好了
4. 大火煮開轉小火燉1.5小時,中途記得攪拌一下,怕粘鍋了
5. 最後20分鐘放入胡蘿蔔,臨出鍋前加1小勺鹽
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