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2025年10月04日
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美食
綠豆和它才是天生一對,放一起煮一煮,濕氣沒了,清暑熱、控三高!
2025-04-28
開心果
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那虛寒體質的人夏天想喝綠豆湯怎麼辦?有個巧妙的搭配:綠豆 + 茯苓 + 陳皮。茯苓性平,能健脾滲濕,就像給脾胃派了個 「運化小幫手」;陳皮性溫,既能行氣又能燥濕化痰,好比給身體里的氣機 「通通風」。
這倆一溫一平的食材和綠豆搭在一起,就像給寒涼的綠豆湯加了層 「溫和濾鏡」,既保留了清暑的效果,又不會讓脾胃覺得太 「冷」。煮的時候抓一把綠豆,配上 15 克茯苓、5 克陳皮,煮開後轉小火煮 20 分鐘,喝起來帶著淡淡的陳皮香,喝完身子微微發暖,暑氣散了也不覺得胃裡涼颼颼的。
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