廣東人都愛的6款湯~健脾祛濕對抗回南天超厲害

土茯苓茅根鯽魚湯

土茯苓的祛濕作用加上茅根的清熱功效，再搭配鮮美的鯽魚，這湯堪稱一絕。它既能清熱祛濕，又能滋補身體。但孕婦、經期姐妹、嬰幼兒、老人、感冒發燒及體虛者別喝，因為土茯苓、白茅根寒涼，可能會加重身體負擔。而且對鯽魚、土茯苓、白茅根過敏的人千萬別碰，喝後若出現不適，立刻停喝就醫。

【食材】

瘦肉、土茯苓、茅根、鯽魚

【做法】

如圖所示！