春夏季節心火旺，肝火旺，就喝這個湯，清心清火，祛濕，健脾解暑！

春夏季最適合喝這個靚湯，全家人都愛喝！

春季內熱肝火旺易上火、臉腫眼腫易犯困；夏季暑濕署熱，心火旺煩躁沒食慾；可以多安排這碗綠豆排骨湯，清潤好喝，不僅清火清心，還能祛濕又健脾解暑。

食材：（4-5人1.5L水為例）

綠豆30g、百合10g、蓮子10g、淮山20g、陳皮1g、排骨400-500、薑片2片

做法：

1.綠豆和蓮子提前泡發。

2.陳皮泡發後掛掉內部白囊。

3.全部食材加入燉盅隔水燉1.5-2小時。

4.最後下鹽調味即可。