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2025年10月04日
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春天多喝這幾個湯,一周安排2至3次,睡眠好、皮膚好、精神好!!
2025-04-17
開心果
反饋
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➢ 做法
❶蓮子和百合提前兩個小時泡發,無花果洗乾淨,瘦肉剁成泥或者用絞肉機打成肉泥,揉成球狀備用。
❷揉成糰子的肉泥滑入裝有溫水的碗里或者燉盅里,浸泡20分鐘左右。
❸放入無花果、百合和蓮子,蓋上蓋子,水開上鍋蒸30分鐘左右,加鹽調味就可以開吃啦。
湯味鮮美,百合和蓮子軟糯香甜,打成肉泥的瘦肉更容易吸收營養,肉質也不會柴。
小貼士:
粥類消化吸收比較快,容易讓血糖升高,糖尿病患者要控制食用的量。
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