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2025年10月04日
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美食
薏米加冰糖一起煮,作用這麼大,大多數人都不知道,太實用了
2025-04-14
開心果
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在中醫理論中,食材的搭配與功效往往蘊含著深厚的養生智慧。薏米,作為一種藥食同源的食材,其性涼,味甘、淡,歸脾、胃、肺經。中醫認為它具有利水滲濕、健脾止瀉、除痹、排膿、解毒散結等功效。對於體內濕氣較重、脾胃虛弱、關節疼痛以及有皮膚問題的人群來說,薏米都是一種非常有益的食材。
而冰糖,性平,味甘,入肺、脾經,具有補中益氣、和胃潤肺、止咳化痰、養陰生津等作用。當薏米與冰糖搭配在一起煮制時,二者相輔相成,不僅能增添口感,還能在養生功效上相互促進,發揮出更大的作用。
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