6款懶人蓋飯，簡單易學，營養豐富

番茄肉醬飯：義大利人在流淚，義大利奶奶的祖傳配方，被懶人改成「一鍋亂燉」。酸甜濃郁，肉醬裹著米飯，比談戀愛還上癮。

食材：

番茄2個、肉末100g、香菇數個、番茄醬2勺、黑胡椒。

做法：

① 番茄去皮切塊（開水燙10秒，皮一撕就掉）；

② 洋蔥炒香，加肉末炒散，倒番茄+番茄醬+半碗水，煮到濃稠；

③ 撒黑胡椒，蓋飯！配芝士片更絕（熱量是什麼？不認識）。

06 滷肉飯