清明後，一定要多補津液！這四碗生津水，趕走火氣、燥氣、口乾、清火降燥養出好氣色！

【食材】

雪梨、枇杷、金燕耳、蓮子、紅棗、枸杞、黃冰糖

【做法】

1、梨、枇杷去皮去核

2、直接上火大火煮大火煮沸轉小火40分鐘

紅棗去核，加入適量清水

3、出鍋加枸杞、冰糖

4、關火蓋住燜10分鐘膠質更濃郁，口感更好

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雞頭米銀耳馬蹄湯

在民間，雞頭米是蘇州水八仙的一種，它具有很高的營養價值，享有「水中人參」的美稱，非常適合最近乾燥的天氣，滋yin潤燥，好吃沒負擔，作為中式甜品實在是非常健康了。