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2025年10月05日
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美食
媽媽必學!6款好吃的早餐餅,營養又美味,一周不重樣!
2025-04-08
開心果
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食材:
土豆1個、中筋麵粉90g、牛奶60g、鹽1g、融化的黃油10g、芝士碎適量。 做法: 1.土豆切塊蒸熟加沙拉醬壓成泥。 2. 鹽1g、牛奶60g、中筋麵粉90g、融化的黃油10g,食材倒入碗中攪拌成絮狀。 3. 揉成麵糰蓋保鮮膜,放入冰箱冷藏40分鐘。 4.麵糰拿出擀成餅狀,撒上一層芝士碎 ,放上土豆泥,再撒上一層芝士碎,像包包子一樣包好收口, 再擀大一點。 5.鍋中刷黃油放入土豆餅,表面再刷一層黃油,小火煎至兩面金黃熟透即可。
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