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2025年10月04日
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廣東人回南天必喝的幾款「抽濕湯」,一周幾次換著喝,喝完整個人都輕鬆舒服了
2025-04-07
開心果
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❥ 做法
❶瘦肉和豬橫脷洗乾淨切塊,冷水下鍋放蔥姜料酒焯水,撈出洗乾淨浮沫,瀝干水分,雞骨草洗乾淨備用。
❷所有食材放進鍋里,加適量水大火煮開轉小火煮一個小時左右,加鹽調味即可出鍋。
雞骨草淡淡的甘苦和豬橫脷的鮮香,湯是清甜而且有層次感的,過後還會回甘。
小貼士:
脾胃虛寒的人和孕婦不可以多喝,喝的時候要避免同時吃辛辣、油膩、生冷等刺激性食物。
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