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2025年10月04日
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廣東人回南天必喝的幾款「抽濕湯」,一周幾次換著喝,喝完整個人都輕鬆舒服了
2025-04-07
開心果
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❥ 做法
❶豬骨洗乾淨放蔥姜料酒冷水下鍋焯水,撈出用溫水洗乾淨浮沫,胡蘿蔔去皮切塊,南北杏和梨乾清洗乾淨,霸王花提前泡發備用。
❷所有處理好的食材都放進鍋里,加適量水大火煮開轉小火煮1個小時左右,加鹽調味即可出鍋。
味道甘甜、口感嫩滑,骨頭軟爛脫骨,軟而不爛,還具有獨特的霸王花清香。
小貼士:
霸王花屬性微涼,體質虛寒的人、孕婦和經期的人姐妹不可以多喝不可能多喝。
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